Manjericão

Saiba Mais sobre o Manjericão

 

O manjericão originário da Ásia , é muito mais que sabor, é uma planta de fragrância marcante , e suas folhas são particularmente usadas como tempero na culinária, também e excelente para a saúde.
O manjericão popularmente é conhecido por diversos outros nomes: alfavaca, alfavaca-cheirosa, alfavaca-de-jardim, alfavaca-doce, alfavaca-d’américa, basilicão, basílico, erva-real, manjericão-branco, manjericão-de-folha-larga, manjericão-de-molho, manjericão-doce e manjericão-grande.

296373-Manjericão-Und.Para que possamos desfrutar das propriedades dessa maravilhosa planta é possível utilizá-la de diferentes formas: infusões, pomadas, cozimentos, tinturas, loções, xaropes, bálsamos, em pó, sabões, cremes, seco ou fresco (uso externo), ou como condimento em saladas, sopas, carnes, molhos e ensopados. Uma sugestão é colocá-lo dentro da garrafa de azeite de oliva, para que seja utilizado com qualquer alimento.

Conheça alguns benefícios do manjericão

• Diminui estados febris
• Eficaz na cura de laringite e faringite.
• Combate o cansaço, depressão, enxaqueca e insônia.
• Combate a falta de apetite, parasitas intestinais e dispepsias nervosas.
• Pode aumentar a secreção de leite em mulheres grávidas.
• Desinflama aftas e mamilos doloridos
• Eficaz na cura de laringite e faringite.
• Combate a acne.
• Tem propriedades analgésicas, antissépticas e cicatrizantes.
• Ativa o sistema imunológico.
• Trabalha contra inflamações ósseo articulares.
• É antiespasmódico (suprime a contração do tecido muscular liso, especialmente em órgãos tubulares), digestivo, diurético e carminativo (eficaz no controle de gases).
• Excelente para melhorar irritações cutâneas

Tabela Nutricional:

Manjericão (3 gramas); 7,58 calorias

Nutrientes Quantidade
Vitamina K 48 mcg
Ferro 1,28 mg
Cálcio 63,40 mg
Vitamina A 281,24 IU
Fibras 1,20 g
Magnésio 12,68 mg
Vitamina C 1,84 mg
Potássio 103 mg